Surgenia

El oro líquido se alía con el diseño para ser gourmet

20-12-2011

Selección Melgarejo es un proyecto compartido entre la empresa productora y comercializadora de aceite Aceites Melgarejo y el estudio de diseño RSC.

Las dos empresas comenzaron a trabajar juntas en 2007. Blas Melgarejo, gerente de Aceites Melgarejo, estaba convencido de que el diseño era una potente herramienta a la hora de dotar de más valor su producto y comunicar al consumidor las características y calidades por las que destaca. Desde entonces, empresa productora y estudio de diseño han realizado muchos proyectos juntos: el rediseño de la marca o el diseño y la construcción del sitio www.aceites-melgarejo.com, entre otros.

Han llegado incluso a crear Selección Melgarejo, nueva línea de producto formada por 3 aceites de oliva vírgenes extra monovarietales: Frantoio, Hojiblanca y Arbequina. Este trabajo ha tenido una gran repercusión mediática. Se han hecho eco del proyecto portales de referencia del mundo del diseño de envase, como www.lovelypackage.com o www.thedieline.com, y la editorial Sendpoints en la publicación Hello Mr. Package.

"Nuestra llegada a la empresa venía motivada por la inmediata incorporación de los productos Melgarejo al mercado internacional", explica Ramón Soler, director creativo de RSC Estudio. "La empresa nos dio la confianza para que participáramos en esa apasionante aventura. A día de hoy podemos decir que las cosas están saliendo, lo que nos hace estar cada día mas motivados e involucrados en el proyecto".

Blas Melgarejo afirma que no tuvieron dudas a la hora de incorporar en su proyecto a profesionales del diseño. "En todo momento hemos querido afrontarlo de una manera profesional", explica, "El diseño gráfico es una disciplina más y nosotros éramos unos profanos. La mejor solución era ponerse en manos de expertos en la materia".

Y esta decisión ha sido la mejor. "En RSC todo ha sido facilidades para trabajar juntos", destaca Blas, "Conocíamos algunos de los trabajos realizados por ellos y nos encantaban. Dentro del complejo mundo del diseño creo que existen estilos. Y a nosotros el estilo de RSC sencillamente nos encanta. Por supuesto que tuvimos que explicarles cuáles eran los objetivos de comercialización, nuestra filiosofía de empresa y de producto. Ellos entendieron a la perfección las diferentes gamas de producto, los distintos públicos objetivos y así lo han mostrado en su diseño".

El resultado es una nueva línea dirigida al segmento gourmet y a los mercados internacionales. La estética "medicinal" destaca las calidades beneficiosas del aceite de oliva virgen extra. "Teníamos que enfrentarnos a diferentes mercados, cada uno con unas peculiaridades", afirma Ramón Soler. "Tuvimos que entender cada uno de ellos y ahora los productos funcionan cada día mejor. El éxito de Melgarejo se fundamenta en sus aceites. Sin embargo, creemos que el diseño está ayudando: ese es el objetivo de nuestro trabajo", concluye.

Por su parte, Blas Melgarejo reconoce que desafortunadamente en Andalucía queda camino que recorrer para que exista una verdadera colaboración entre empresas que producen aceite y profesionales del diseño. Una colaboración que Blas cree esencial, puesto que el diseño es una herramienta de gran utilidad para que los productos agroalimentarios sean más competitivos en el mecado. "Me gustaría lanzarles un mensaje a los empresarios que no valoran la utilidad del diseño: en nuestro caso representa una herramienta importante para la comercializacion y que ponerse en manos de profesionales es la opcion mas sensata".